Selasa, 07 Desember 2021

TERONG KOKAK Sayuran Kecil Manfaat Besar

Manfaat TAKOKAK atau TERONG KOKAK untuk kesehatan begitu banyak. Buah takokak (Solanum Torvum) yang berasal dari kawasan Amerika Selatan ini diyakini dapat mengobati berbagai macam penyakit, seperti stroke, penyakit jantung, asam urat hingga kanker. Nama lain buah takokak adalah tanaman rimbang, terong kokak, terong pipit, encung kokak, terong pokak, cungkokak dan banyak lagi nama lainnya. Tanaman ini kerap dijadikan sebagai lalapan atau pelengkap makanan. Selain itu, manfaat tako




kak juga kerap disebut sebagai obat herbal.

Apa itu tanaman takokak?

Takokak adalah tanaman belukar berbunga yang memiliki buah kehijauan menyerupai kacang polong. Tanaman ini cukup populer dalam pengobatan herbal serta terkenal pula dalam dunia kuliner.Di Indonesia, takokak mudah ditemukan dan sering dikonsumsi sebagai lalapan karena memiliki sifat pahit yang khas. Rimbang atau takokak memiliki nama latin Solanum torvum. Tanaman ini masuk dalam kelompok sayuran nightshade, bersama dengan tomat, kentang, paprika, dan terong. Pada dasarnya, belum jelas dari mana asal buah ini. Namun, tanaman ini bisa ditemukan di berbagai penjuru dunia, termasuk Asia, Amerika, Afrika, dan Kepulauan Pasifik. Namun, diperkirakan bahwa rimbang atau turkey berry berasal dari Amerika bagian selatan dan pusat.

Kandungan nutrisi buah takokak

Selain mengandung antioksidan, protein, karbohidrat, air dan serat, buah takokak yang kaya manfaat juga mengandung sejumlah nutrisi, antara lain:

  • Zat besi: 76,86 miligram/kilogram
  • Mangan: 19,46 miligram/kilogram
  • Kalsium: 221,58 miligram/kilogram
  • Zinc: 21,46 miligram/kilogram
  • Vitamin A: 0.078 miligram / 100 gram
  • Vitamin C: 2,68 miligram / 100 gram

Manfaat takokak untuk kesehatan

Buah takokak memiliki ukuran sekitar 1-1,5 cm, menyerupai leunca yang kerap disajikan sebagai lalapan. Di Indonesia, buah dengan cita rasa pahit ini kerap ditemukan terselip di antara semak belukar. Siapa sangka, meski dibudidayakan dalam skala kecil dan kerap ditemukan di tempat yang tak lazim, manfaat buah takokak untuk kesehatan begitu banyak.Berikut khasiat buah takokak yang perlu Anda ketahui:

1. Meningkatkan daya tahan tubuh

Kandungan antioksidan dalam buah takokak bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Takokak memiliki senyawa antiradang yang bermanfaat untuk mengatasi berbagai penyakit akibat peradangan.Jika Anda terkena flu, buah yang satu ini juga bisa menjadi solusi. Buah takokak juga bermanfaat untuk mencegah dan menyembuhkan flu, serta membersihkan lendir penyebab asma dan radang paru-paru.

2. Mencegah risiko kanker

Manfaat takokak yang pertama yaitu untuk mencegah risiko kanker. Kandungan antioksidan solanin, solasodin dan solamargin pada buah takokak dapat mengurangi risiko kanker dengan menghambat pertumbuhan sel-sel abnormal di tubuh.Antioksidan dalam buah takokak disebut ampuh untuk meredakan gejala kanker paru-paru, kanker serviks, kanker payudara, kanker lambung hingga kanker usus.

3. Mengatasi diabetes

Kandungan antioksidan dalam buah takokak juga berfungsi untuk menurunkan gula darah penyebab diabetes.Buah takokak mengandung metil caffeate, sebuah zat fenolik alami yang memiliki efek antihiperglikemik. Pada tikus percobaan dengan penyakit diabetes yang diinduksi streptozotocin, metil caffeate dapat menghasilkan penurunan yang signifikan dalam glukosa darah dan peningkatan berat badan.Hasil tersebut membuktikan bahwa metil caffeate memiliki efek hipoglikemik yang dapat dikembangkan menjadi obat antidiabetik oral yang manjur atau obat takokak untuk diabetes.

4. Mencegah stroke dan penyakit jantung

Riset pada hewan yang dimuat dalam Journal of Ethnopharmacology menemukan, rimbang dapat menurunkan tekanan darah dengan signifikan. Selain itu, buah takokak juga mengandung antioksidan saponin, flavonoid, alkaloid, glikosida, dan tannin. Deretan senyawa tersebut mampu menurunkan tekanan darah dan mengurangi kadar kolesterol jahat dalam darah, penyebab penyakit kardiovaskular seperti stroke dan penyakit jantung.

5. Obat herbal bagi laki-laki dewasa yaitu Mengobati disfungsi ereksi

Manfaat buat takokak selanjutnya yaitu mengobati disfungsi ereksi. Kandungan nutrisi dalam buah takokak berfungsi memperlancar aliran darah ke seluruh tubuh, tak terkecuali ke penis.Aliran darah ke penis yang lancar mampu memperbaiki kerusakan saraf pada konektor neuron yang menghubungkan sistem kerja otak di penis. Dengan demikian, ereksi pun kembali normal.

6. Mengatasi asam urat

Kandungan senyawa antibakteri dan antiradang serta tinggi antioksidan pada buah takokak berfungsi untuk mengatasi berbagai gangguan kesehatan akibat nyeri sendi, seperti asam urat dan radang sendi.Dikutip dari Mayo Clinic, penyakit asam urat adalah bentuk penyakit rada sendi yang kompleks. Penyakit ini ditandai dengan bengkak, kemerahan, hingga nyeri. Untuk mengatasinya, Anda bisa mengonsumsi 10-15 gram takokak untuk direbus dan diminum air rebusannya.

7. Mencegah osteoporosis

Buah takokak yang kaya kalsium juga bermanfaat untuk mencegah terjadinya radang sendi hingga kerusakan tulang seperti osteoporosis. Rematik atau peradangan sendi bisa terjadi karena sistem kekebalan tubuh menyerang jaringannya sendiri.Ketika mengalami radang sendi, Anda akan merasakan kaku hingga bengkak. Apabila tidak segera ditangani, rematik dapat menimbulkan gangguan pada kulit,, paru-paru, hingga jantung.

8. Melancarkan pencernaan

Manfaat buah takokak selanjutnya yaitu untuk melancarkan pencernaan. Kandungan nutrisi dalam buah takokak berfungsi untuk melancarkan sistem pencernaan dan mengobati wasir,Tak hanya itu, buah takokak juga bermanfaat untuk menetralkan asam dalam lambung penyebab tukak lambung, serta mencegah perkembangbiakan cacing dalam usus.

9. Mengobati penyakit ginjal

Kandungan senyawa antiradang dalam buah takokak bermanfaat untuk mengembalikan fungsi nekrosis tubular dan glomerulus, serta menghindari terjadinya penyakit ginjal.

10. Mengatasi anemia

Buah takokak juga mengandung banyak zat besi yang diperlukan untuk memproduksi hemoglobin dan mengatasi anemia. Selain itu, buah takokak pun bermanfaat dalam melancarkan siklus menstruasi.Anemia defisiensi besi bisa terjadi jika tubuh kekurangan zat besi. Buah takokak berpotensi untuk mencegah dan menangani anemia defisiensi besi karena mengandung zat besi dalam kadar yang tinggi. Hanya saja, zat besi dari buah ini dilaporkan tidak bisa diserap terlalu baik oleh tubuh. Dengan demikian, diperlukan riset lebih lanjut apakah rimbang bisa mencegah anemia atau tidak. 

11. Mengobati mata minus

Manfaat buah takokak untuk mata salah satunya adalah mengatasi minus. Manfaat takokak untuk mata ini karena kandungan kaya vitamin A. Untuk mendapatkan manfaatnya, Anda disarankan untuk makan 5-10 biji buah takokak setiap hari dengan teratur. Agar khasiatnya semakin terasa, tetaplah konsumsi makanan bergizi lainnya serta kurangi untuk menatap layar kaca TV, laptop, hingga smartphone dalam waktu yang lama.

Bagian lain tanaman takokak yang juga bermanfaat

Tanaman herbal ini sejak dahulu kala telah dimanfaatkan masyarakat Amerika Selatan sebagai tanaman pengobatan. Tak hanya buahnya yang kaya manfaat, bagian tanaman takokak lainnya yang juga dikenal memiliki banyak manfaat, antara lain daun dan akarnya.

1. Daun takokak

Takokak dikenal sebagai obat untuk diabetes. Rebusan daun takokak bermanfaat untuk mengatasi berbagai penyakit seperti diabetes, jerawat, penyakit kulit, hingga demam. Kandungan antimikroba dalam daun takokak dipercaya efektif mengobati berbagai penyakit tersebut.

2. Akar takokak

Selain daunnya, manfaat takokak dari akarnya juga berguna bagi kesehatan, yaitu untuk melancarkan pencernaan, mengobati sakit perut, nyeri ulu hati, rematik hingga gangguan siklus haid.

Efek samping takokak

Meskipun mengonsumsi buah ini dianggap aman untuk kesehatan, namun masih sedikit data yang mengkaji batas aman konsumsi takokak serta efek sampingnya. Seperti sayuran nightshade lain, takokak mengandung senyawa yang disebut glikoalkaloid.Glikoalkaloid yang dikonsumsi berlebihan dapat memicu efek samping pada pencernaan dan saraf, termasuk diare, pusing, sakit perut, mual, dan kebingungan. Konsentrasi glikoalkaloid dalam tekokak cenderung berkurang seiring kematangan buah.Dengan demikian, konsumsi buah yang sudah matang disebutkan lebih aman dibandingkan takokak yang mentah. Apabila Anda memiliki riwayat sensitif terhadap sayuran nightshade, maka ada kemungkinan tubuh Anda juga sulit mencerna buah ini.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Rahasia Kesehatan Tersembunyi: Menggali Keajaiban Apotik Hidup dalam Tanaman Obat Alami

A. Pengenalan tentang Konsep Apotik Hidup Apotik Hidup adalah istilah yang merujuk pada kebun atau area di sekitar rumah yang ditanami denga...